L'association d'Ollioules (Var) Lou Fougau Prouvençau regroupe trois sections dont le caractère commun est la diffusion de la culture provençale.

Chaque section œuvre dans un domaine particulier des traditions tout en apportant une touche de créativité et de modernité aux divers spectacles présentés.

• Théâtre : Lou Tiatre d'Ouliéulo joue La Pastorale BELLOT depuis de très nombreuses années sur la région toulonnaise, le Var et la Provence, pendant la période des festivités de Noël.
• Danse : Lei Flour, groupe créé en 2001. Il anime les fêtes locales à Ollioules et dans le Var à travers un programme de danses provençales mêlant tradition et création. Séjour en Bavière en juillet 2011.
• Musique : Pau à cha pau, section créée à l'automne 2011. Elle rassemble des musiciens qui présentent des concerts mêlant compositions anciennes et contemporaines dans un environnement instrumental varié autour des galoubets et tambourins.